виходниєвиєбудні

[p35]

або хроніки зубожіння манюпасів
 ...я люблю, щоб у мене все по-людськи було, ви ж знаєте, у мене тут ядєрку можна пересидіть (с) живій класик

за вихідні:
заквашено капусти
засолено (заквашено) відерце огірочків
та відерце помідорів червоних, мабуть ще тре стільки ж зелених, подивимось ще...
завезено: картопельки трішечки - три мішечка, бо особливо нема де зберігати
мішечок цибульки
бурячку_моркви - небагато, але вистачить надовго, нащо воно тре бігати за ним зимою ))
кріп в сушці добігає потрібної кондиції
в морозилці натрамбовано перцю солоденького "ковпачками"
трохи квасолі спаржевої
трохи маслюків

за літо насушено яблука, баклажани
абрикосів не було цього року, то нема
виноградного соку вийшло десь літрів 60 по банках, а може й більше, не пам'ятаю...
але банки чомусь завжди закінчуються, скільки б їх не було, ггг
варення-компоти не рахуємо, бо занадто дохуя, ще з того року залишилося,
купи різновидів консервованих овочів це теж стосується.

і скільки там той зими....
до речі, цибулька ж яка? лиса... майже лиса. подивимось, чи тепла зима буде...

втомилася...
ото сиджу й думаю... ця звичка заставляти півхати банками та мішками - що з цим робити?
це було актуально за совка, але ж зараз... навіщо? в магазині все є, на базарі все є (з того, що треба купляти, не своє).

згадалося, було таке, що й борошно та цукор - обов'язково тре було хоча б по мішку запасти.
бо привозили майже додому, та дуже добре борошно, хліб з нього чудовий був. а цукор - щоб влітку дорожчий не брати.

Comments

[rudolf_bochkin]

Гроссбух :)

Закрити 10 Х 3л компоту за раз і потім по банці заносити з погребу чи кладовочки зручніше і легше, ніж закуповувати та притягувати приблизно по стільки ж соку чи напою з магазину.
Цукор стоїть мішком, бо навіть по 5кг розлітається миттю. Чомусь.

[p35]

))) логічно
а ще ж воно як не крути - домашнє
нема ніякої гидоти

[rudolf_bochkin]

це теж
перейшли переважно на вирощене вдома м'ясо - пропали з аптечки гормональні препарати за непотрібністю.

[p35]

це добре.

)) була спроба кролів тримати, скінчилося тим, що довелося сусіда кликати на допомогу, бо в мене рука не піднімається, хоча все, що треба, я знаю, але тільки в теорії - надивилася на канікулах в селі. чоловік взагалі втік подалі. після того вже ніяких спроб тримати живність на м'ясо, та й воно не дуже зручно, бо місто ж))
ой. тут було - хтось через вулицю-дві свиней тримав недовго. це був той ще екстрим, коли вони ввечері хлів провітрювали. а потім ще довелося слухати той вереск, коли там не змогли нормально порося заколоти...
в селі якось простіше з цим всім))

[rudolf_bochkin]

в селі теж не кожен, хто трима живність - її самостійно забива. То справді психологічно важко і багато хто кличе сусіда.
Щодо гною - теж проблема - запах. Для того - переважаючий напрям вітрів важливий - село наче "проектувалось" таким чином, щоб запах йшов переважно на городи(звичайно ж емпіричний досвід поколінь) так забудовано і садками обсадженою. Та і копостні кучі чи гноєзбірники потрібно аби були затінені.
Ну а вереск - то таки так - недосвідченість. Але з іншого боку і звукоізоляція. Мої не чують що у дворі відбувається.